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トップ > 京都教室 > 各種講習会 > 2024年度 京和菓子講習会
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京菓子の風格、技、品質などを守り続ける京菓子司「菓匠会」を中心に、5軒の菓匠が毎回交替で指導いたします。和菓子職人のプロの技を間近で見て学んでいただき、是非ご家庭でもお試しください。【講 師】 鶴屋𠮷信 塩芳軒 千本玉壽軒 亀屋良長 老松【会 費】 1回 6,600円(税込) ※【この教室はご入会が必要です】 ※会費は半期ごと(前期:1回〜5回、後期:6回〜9回)に前納 ※途中入会可能
※講習会にはエプロン、タオル、お持ち帰り用のお菓子を入れる小さい箱、筆記用具などをご用意ください ※実習で作られたお菓子を薄茶一服とともにご試食いただけます。 ※材料の仕入れなどにより、内容が変更となる場合がございます【定 員】 20名【会 場】 淡交社 第2ビル 【時 間】 13:30〜15:30【講習日】木曜開催 第1回〜第5回:前期、第6回〜第9回:後期